Nourriture et boissons

  • La sélection d’une table en inox La sélection d’une table en inox Publié le 27 septembre 2022 Le monde de la cuisine professionnelle est celui des grandes innovations. Les appareils utilisés sont à la dernière pointe de la technologie. Tout comme les ustensiles et matériaux. Les ingrédients vont des plus frais à ceux cultivés de manière bio. En bref, tout est une question de compétition. La table de cuisine inox fait une…
  • 2 critères importants pour choisir le bon robot pâtissier 2 critères importants pour choisir le bon robot pâtissier Publié le 26 juin 2022 Le robot pâtissier est un appareil électroménager, conçu spécialement pour apporter de l’aide aux passionnés de la pâtisserie, qu’ils soient amateurs, professionnels ou experts. Sans pour autant être un cordon-bleu de pâtisserie, tout le monde peut donc compter sur cette machine qui est donc une aide culinaire, afin de se faciliter grandement la tâche concernant…
  • Sushis français et sushis japonais ont-ils une différence ? Sushis français et sushis japonais ont-ils une différence ? Publié le 27 mai 2022 Très prisés des Parisiens, quelle est la différence entre les sushis français et les sushis japonais traditionnels ? En vous promenant dans les rues de Paris, vous verrez de nombreux restaurants de sushis avec des lanternes rouges et des inscriptions « sushis », « sushis à emporter », « dégustation de sushis »… Oui, les sushis ont le vent en poupe en France…